食感も活かして！「じゃがいも」が主役の献立 6提案

「じゃがいも」献立のコツ

じゃがいもは切り方によっても同じ炒めた料理でも食感の違いを楽しめますね。潰して滑らかにしてもおいしいじゃがいもはいろいろな料理を楽しめます。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。副菜や汁物でしっかり野菜を摂れる献立にしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにおすすめ！いかとじゃがいものバター醤油炒め

ポイント

いかの旨味とバター醤油の風味が食欲そそる、いかとじゃがいものバター醤油炒めです！じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので炒め時間の短縮にもなりますね。ねぎを加えて彩りと風味も増した炒め物です。副菜は前日の小松菜が余っていたら使える、小松菜のクルミ味噌和えにしましょう。クルミを入れることで風味と食感がプラスされますね。クルミがない場合は、アーモンドなどでもおいしくできますよ。

他のおすすめ献立

コーンクリーム缶で！じゃがいもグラタン

ポイント

ソースを作らず簡単にできる、じゃがいもグラタンです！コーンクリーム缶を牛乳でのばしてソース代わりにすると簡単にグラタンができますね。じゃがいもは電子レンジで加熱しているので、オーブンで焼くときは表面の焼き色がつけができあがり！中の火の通り具合を心配する必要がないのもうれしいですね。副菜はほうれん草ののシーチキン炒めにしましょう。