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どんな料理にも使いやすいじゃがいも。主菜、副菜、汁物、なんでも作れますが、今回はじゃがいもが主菜の献立です。じゃがいもを主菜にするときは他の芋類はあまり使わず、野菜やきのこ、豆類で副菜や汁物を作りたいですね。
みんな大好きなコロッケですが意外と難しいですよね。このレシピは冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめの基本のコロッケです。基本のコロッケが作れるようになればいろいろなアレンジができますね。じゃがいもの品種もいろいろ購入しやすくなったのでお好みのものをお使いください。副菜はいろいろな野菜を使った鮮やかなサラダにしましょう。お好みのドレッシングを使っても良いですね。
じゃがいもにはクリーミーな料理も合いますね！夏本番で暑くなる前にグラタンもおすすめですよ！フライパン1つで作れ、オーブンで焼くだけなので作りやすいですね。オーブンで焼いている間に副菜のセロリサラダを作りましょう。リンゴ酢を使うことで甘味も加わりますね。スープは枝豆のポタージュにしましょう。冷凍枝豆ではなく生の枝豆を使うのも良いですね。
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1位
カニ酢
2位
持ち寄り
3位
ローストチキンの残り
4位
おでんの残り汁
5位
豚もも ブロック
6位
大根
7位
白菜
8位
餅
9位
豆餅
10位
コストコ ロティサリーチキン
