お箸が止まらない！「ブロッコリー」が主役の献立 6提案

「ブロッコリー」献立のコツ

おいしくてどんどん食べたくなるおかずは食欲をそそりますね。今回は緑色のきれいなブロッコリーを主役にした献立をご紹介いたします。食欲をそそり、おつまみにもおすすめのおかずがたくさんありますよ。ブロッコリーの茎の部分も一緒に使えるとかさ増しにもなりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

バター香る！牡蠣とブロッコリーのバターソテー

ポイント

牡蠣の旨味とバターがよく合う、牡蠣とブロッコリーのバターソテーです。ブロッコリーに旨味が染みわたり、食欲をそそりますね。牡蠣は中までしっかり火を通しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、マッシュルームとたこのサラダにしましょう。たこの食感がアクセントになり、ついつい食べたくなる1品です。はちみつがない場合は、いつもお使いの砂糖でも代用できます。

他のおすすめ献立

おつまみに！ベビーホタテとブロッコリーのアヒージョ

ポイント

おつまみにおすすめの、ベビーホタテとブロッコリーのアヒージョです。ベビーホタテの旨味が広がり、食欲をそそりますね。ブロッコリーの茎の部分も一緒に使えるのがうれしいポイントです。副菜はアンチョビの風味が広がりおつまみにもおすすめの、なすとアンチョビの春巻きにしましょう。副菜2品目は鮮やかなオレンジ色がきれいな、かぼちゃとツナのサラダをどうぞ。