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ごはんもすすみ、おつまみにもなる1品は夕食にうれしいですね!ブロッコリーはおつまみにもおすすめの、食欲そそる料理がたくさんありますよ。今回はブロッコリーを主役にした献立をご紹介致します。きれいな緑色なので色を活かして、料理の仕上がりをきれいにしましょう。
柚子胡椒とポン酢で味付けできる、豚肉とブロッコリーの柚子胡椒炒めです!ポン酢がない場合は、めんつゆと柚子胡椒などでも簡単に味付けできますね。ブロッコリーは下茹でしてから炒めるので、加熱し過ぎに注意しましょう。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。副菜は野菜が3種類も入った、白菜とキャベツとにんじんのごま和えです。味噌汁は食べ応えのある、落とし卵の味噌汁にしましょう。
マヨネーズと醤油を合わせてまろやかに!ごはんもすすむ、ブロッコリーと豚肉のマヨ醤油炒めです!ブロッコリーとにんじんが入っているので見た目も鮮やかな1品です。副菜はさつまいものレモン煮にしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にやお弁当にもおすすめです。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れて加熱しましょう。味噌汁は小松菜や油揚げも入れた、しめじの味噌汁です。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人