JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
緑色が鮮やかなブロッコリーは料理に使うと、見た目を明るくしてくれますね。今回はそんなブロッコリーを主役にした献立をご紹介致します。ブロッコリーはどんな味付けでも使いやすいので、普段付け合わせ野菜や副菜で使うことの多い方はぜひ主菜にも取り入れてみてください。
爽やかなピリッとした辛さが特徴的な、豚肉とブロッコリーの柚子胡椒炒めです!柚子胡椒の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。豚肉はこま切れ肉でもおいしくできますよ。ブロッコリーは茹でてから炒めるので、加熱し過ぎて崩れないように注意しましょう。副菜はれんこんとひじきのサラダです。にんじんと枝豆が入って見た目も鮮やかに仕上がります。さつまいもの味噌汁には、玉ねぎやしめじも入れましょう。
たこの旨味やアンチョビの風味が広がり食欲そそる、たことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めです!ブロッコリーやごろっと切ったじゃがいもで食べ応えが増しますね。副菜はツナ缶でたんぱく質を補給できる、白菜のツナマヨサラダにしましょう。ツナ缶を入れると簡単に旨味が加わるので、忙しい時にはうれしい食材ですね。スープはほうれん草入りコンソメスープにしましょう。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ