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ブロッコリーの茎の部分捨てていませんか?この茎の部分も炒めたり、煮たりと料理に使えるのでブロッコリーを使うときは無駄なく使いましょう。今回はそんなブロッコリーを主役にした献立をご紹介致します。鮮やかな緑色を活かして加熱し過ぎに注意し、色良く仕上げましょう。
柚子胡椒とポン酢で味付け簡単!豚肉とブロッコリーの柚子胡椒炒めです。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。さっと炒めて、柚子胡椒の風味が飛ばないように注意し、ブロッコリーも色良く仕上げましょう。副菜はなすの煮浸しをどうぞ。なすを焼いたらめんつゆやしょうがなどの調味料に浸して味をなじませるだけ!簡単なのにおつまみにもおすすめの1品です。
マヨネーズと醤油の相性抜群の組み合わせで炒めた、ブロッコリーと豚肉のマヨ醤油炒めです。ブロッコリーの他に人参も入っているので見た目もきれいな炒め物になりますね。お弁当にもおすすめですよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、じゃがいものおかか和えにしましょう。忙しい時にもうれしい1品ですね。味噌汁はえのきと小松菜の味噌汁にしましょう。小松菜はほうれん草など他の葉物野菜でも代用できますよ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき