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ブロッコリーは緑色がキレイに出るので、あるだけで食卓を華やかにしてくれますよね。今回はそのブロッコリーを使ったレシピをご紹介します!炒め物やサラダ、あんかけなど幅広くご紹介しています。栄養豊富で彩り豊かなブロッコリーを美味しく食べましょう!
海老はむきえびを使用すれば、下処理をしなくて済むのでさらに簡単にできますよ。ブロッコリーは先に茹でることで炒める時間が短縮できちゃいます♪最後にごま油を入れることで風味がアップしてさらに美味しく頂けますよ。 副菜にはもやしとニラで中華和えを。味付けはポン酢なのでとっても簡単!辛さは豆板醬で調整しましょう。たんぱく質が少ないので、汁物には豚肉を入れ中華スープを作ります。
材料はブロッコリーと卵のみととってもシンプル。調味料も家に常備してあるものばかりなので、サッと作れちゃいます!お弁当にも入れられるのでたくさん作っておくと次の日がラクチンですね♪ 1品目にサラダなので、2品目は鶏肉を使ったクリーム煮で温まりましょう。フライパン一つでできちゃいます。どんどん材料を追加していけばよいのでとっても簡単ですよ!汁物には根菜と大豆を入れたミネストローネを。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ