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ほうれん草は鮮やかな緑色がきれいで、料理を明るくしてくれますね。他の野菜を組み合わせると彩りのきれいな料理を楽しめ栄養価もアップ!今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
オイスターソースで旨味が増した、ほうれん草と鶏肉パプリカのオイスターソース炒めです。パプリカは赤色と黄色の2色使うことで彩りがきれいになりますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、もやしときくらげのさっぱり中華和えにしましょう。シャキシャキ食感を楽しめるよう、もやしは茹で過ぎないのがポイントです。
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じゃがいもとホタテのバター醤油炒め by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
バレンタイン
2位
ブリ
3位
豚肉
4位
照り焼き
5位
辛子醤油
6位
金柑
7位
チーズ
8位
ごま和え
9位
トマト
10位
小松菜