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鮮やかな緑色のほうれん草は冷凍ではなく旬の時期に生のものをたくさん料理に取り入れたいですね。副菜で使うことが多いほうれん草ですが、しっかりメイン食材として使えますよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。
相性抜群のほうれん草と鮭を組み合わせた、鮭とじゃがいもとほうれん草のクリーミーチーズ焼きです。旨味のあるクリーミーな味付けは食欲をそそりますね。野菜もしっかり入れて食べ応えのある1品に。副菜はかぼちゃの甘味が引き立つ、かぼちゃとパプリカのカレー炒めにしましょう。スープは風味やコクを味わえる、キャベツと粗挽き黒こしょうのスープをどうぞ。
これから旬を迎えるたらを組み合わせた、たらとほうれん草のソテーです。あっさりしているたらの旨味とほうれん草がよく合いますね。ほうれん草の鮮やかな緑色も映える1品です。副菜は食欲そそる、ベーコンとれんこんの粒マスタード炒めにしましょう。お弁当やおつまみにおすすめの1品ですね。スープは具だくさんな、白菜のジンジャーコンソメスープをどうぞ。
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1位
簡単
2位
三温糖
3位
グリル
4位
ハンバーグ
5位
卵豆腐
6位
なす
7位
トースト
8位
麺類
9位
給食
10位
とうもろこし
