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鮮やかな緑色のほうれん草は冷凍ではなく旬の時期に生のものをたくさん料理に取り入れたいですね。副菜で使うことが多いほうれん草ですが、しっかりメイン食材として使えますよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。
これから旬を迎えるたらを組み合わせた、たらとほうれん草のソテーです。あっさりしているたらの旨味とほうれん草がよく合いますね。ほうれん草の鮮やかな緑色も映える1品です。副菜は食欲そそる、ベーコンとれんこんの粒マスタード炒めにしましょう。お弁当やおつまみにおすすめの1品ですね。スープは具だくさんな、白菜のジンジャーコンソメスープをどうぞ。
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春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ