人気おかずを集めました！「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

鮮やかな緑色で料理を明るくしてくれるほうれん草は主菜でも副菜でも使いやすいですね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。人気おかずを集めたので、きっとお気に入りの料理が見つかりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ほうれん草たっぷり！カマンベールチーズインハンバーグ

ポイント

肉だねにほうれん草を入れた、カマンベールチーズインハンバーグです。肉だねにはみじん切りにした野菜を入れることが多いですが、にんじんは1cm角に、ほうれん草は1cm幅に切って肉だねと合わせているので野菜の存在感もしっかり残り、彩りもよくなりますね。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。スープは甘味がアクセントになる、白菜とコーンのコンソメスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

香ばしさアップ！鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼き

ポイント

おつまみにもおすすめの、鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼きです。鶏肉、ほうれん草、しめじを炒め、耐熱容器に入れて調味料をかけてトースターで焼き目がつくまで焼きましょう。トースターで焼くことで香ばしさが加わりますね。副菜はピーマンとじゃがいもの甘辛千切り炒めにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。副菜2品目は電子レンジで簡単にできる、にんじんの辛子明太子和えをどうぞ。