温かい料理でほっこり♪「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

寒い日は温かい料理が食べたくなりますね。今が旬のほうれん草にはそんな日におすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。ほうれん草のきれいな緑色を生かして料理を仕上げると、見た目もきれいになりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにもおすすめ！鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼き

ポイント

グラタンより簡単にできる、鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼きです。具材に混ぜ合わせた味噌とマヨネーズをかけて焼くだけ！鶏肉は炒めたときにしっかり火を通していれば、トースターで焼くときも簡単にできますね。副菜はツナで旨味が増した、白菜のホットサラダにしましょう。粒マスタードを使っているので、おつまみにもおすすめですね。大根のコンソメスープにはにんじんと玉ねぎが入っています。

他のおすすめ献立

手作りでおいしい！チキンとほうれん草のグラタン

ポイント

市販のソースがなくても意外と簡単にできる、チキンとほうれん草のグラタンです。鶏肉は鶏もも肉でも鶏むね肉でもおいしくできますよ。牛乳を加えるときはしっかり混ぜながら少しずつ加えていくときれいに仕上がります。副菜は彩りもきれいな、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。