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寒い日は温かい料理が食べたくなりますね。今が旬のほうれん草にはそんな日におすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。ほうれん草のきれいな緑色を生かして料理を仕上げると、見た目もきれいになりますね。
ほうれん草がたっぷり食べられる、常夜鍋です。豚肉ともよく合い、ほうれん草を使った鍋の定番料理ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこん餅にしましょう。すりおろしたれんこんでもちもちの食感を楽しめる1品ですね。ハムと細ねぎを入れることで旨味と風味が増します。副菜はなめたけを使って簡単に味付けできる、白菜のなめたけ和えです。
具だくさんでおいしい、さつまいもとささみとほうれん草のクリームシチューです。ほうれん草の緑色が映える1品ですね。じゃがいもよりさつまいもを使うと見た目も鮮やかに仕上がります。副菜はにんにくの香りが食欲をそそる、ブラウンマッシュルームのガーリック炒めにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は和えるだけで簡単にできる、アボカドとクリームチーズのサラダにしましょう。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ