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旬のほうれん草は寒い日におすすめの料理がたくさんあります!旨味のある食材を組み合わせて、いろいろな料理を楽しみましょう。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。きれいな緑色を生かした料理にするのもいいですね。
冷凍パイシートを使って簡単にできる、ベーコンとほうれん草のキッシュです。生クリームを使っているのでコクのあるキッシュになりますね。副菜は風味豊かなバジルソースでいただく、白身魚のカルパッチョにしましょう。お好きな白身魚のお刺身やほたてで作ることができます。ベビーリーフやミニトマトを添えているので、彩りもきれいな1品です。スープはかぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。
味噌とバターを使って風味やコクのある、鮭とほうれん草の味噌クリームポテトグラタンです。鮭とほうれん草の他に、玉ねぎとじゃがいもも入っているので食べ応えのある1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとベーコンのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビの風味が食欲をそそる1品です。スープは野菜たっぷり和風スープにしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ