寒い日におすすめ！「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

旬のほうれん草は寒い日におすすめの料理がたくさんあります！旨味のある食材を組み合わせて、いろいろな料理を楽しみましょう。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。きれいな緑色を生かした料理にするのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

彩りきれい！クリームスープパスタ

ポイント

旨味のコクのあるソースが絡む、クリームスープパスタです。ほうれん草の他に玉ねぎとしめじが入っているので、甘味や旨味が増しますね。ベーコンやハムを入れることで簡単に旨味も加わります。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいものひき肉カレー炒めにしましょう。カレー粉のスパイシー香りが食欲をそそりますね。副菜2品目は切って和えるだけでできる、トマトとアボカドのサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

きれいな緑色！ひき肉入りサグカレー

ポイント

ほうれん草の緑色がよく映える、ひき肉入りサグカレーです。ひき肉の旨味が全体に広がるカレーですね。カレールウを使っているので、クミンやナツメグがなくても作りやすくおすすめです。副菜は白菜の甘味を味わえる、白菜コールスローにしましょう。ハムを入れているので旨味もありますね。白菜がない場合は、キャベツでも代用できます。スープはにんじんとじゃがいものコンソメスープにしましょう。