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きれいな緑色で料理も明るく仕上がるほうれん草は主菜にも副菜にも使いやすい野菜ですね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。ほうれん草は加熱し過ぎると色や食感も悪くなるので、加熱し過ぎに注意しましょう。
忙しい時にも簡単に作れる、ほうれん草と豚肉のマヨポン炒めです!さっと炒めるとほうれん草もきれいに仕上がりますよ。調味料を加えたらさっと炒めましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、焼きなすをどうぞ。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープは白菜とにんじんの和風スープにしましょう。白菜がない場合は、キャベツでも代用できますよ。
鮭とほうれん草の組み合わせは相性抜群ですね。今回はそんな鮭とほうれん草のバター炒めです!味だけでなく、彩りもきれいな組み合わせなので、料理も見た目もきれいになりますよ。副菜はコールスローサラダにしましょう。シャキッと野菜がおいしいサラダですね。スープはかぶと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。かぶの葉が余っている場合は、一緒に入れると栄養価も高まり、彩りもよくなりますね。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人