食欲そそる「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

おもてなしにおすすめの料理や食欲をそそるおつまみにもなる料理もおまかせのほうれん草を使った料理をご紹介致します。きれいな緑色を活かして仕上げましょう。和食でも洋食でも使いやすいのでおすすめの野菜です。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味しっかり＊豚肉とほうれん草の卵とじ

ポイント

旨味が広がりごはんもすすむ豚肉とほうれん草の卵とじです！仕上げにかけた山椒がアクセントになりますね。お好みのどうぞ。白だしがなければ他のだし汁でも代用できますよ。副菜はもやしと豆苗の胡麻おかか和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ってから調味料と和えると良いですよ。めんつゆを使っているので簡単にできますね。かぼちゃの味噌汁には大根や人参を入れて具だくさんにしましょう。

他のおすすめ献立

とりわけも簡単！カップでキッシュ

ポイント

みんなで集まったときもおすすめ！カップでキッシュです。大きなキッシュと違ってそのまま分けられるのでうれしいですね。副菜はアボカドとトマトのサラダにしましょう。食材の大きさを揃えると食べやすくなり見た目もきれいですね。アボカドとトマトの組み合わせで食卓も鮮やかになるサラダです。スープは豆苗とえのきのコンソメスープにしましょう。えのきは他のきのこでも代用できますよ。