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ほうれん草が苦手な方にも食べやすいよう旨味や風味を効かせたほうれん草料理をご紹介します!だしを使ってしっかり旨味を感じさせたり、しょうがやにんにくなどの薬味やスパイスを効かせて風味を良くすると薄味にもなりほうれん草の風味にも変化が出ますよ。
ほんのり甘味を感じる豚肉とほうれん草のはちみつみそ炒めです!ごはんと一緒にしっかり食べられる1品です。お弁当にもおすすめですよ。ほうれん草は茹でてから炒めているので、さっと茹でてしっかり水気を絞ってから炒めましょう。炒めるときもさっと炒める程度で調味料を加えたら味を馴染ませてさっと仕上げると良いですね。副菜は食材の味を活かしたキャベツとちりめんじゃこの蒸し煮にしましょう。
食欲そそりおつまみにもおすすめの豚肉とほうれん草のオイマヨ炒めです!オイスターソースとマヨネーズでコクが増しほうれん草が苦手な方にも食べやすいですよ。副菜は食感に変化をつけてキャベツと切り干し大根のピリ辛中華和えにしましょう。切り干し大根は水で戻したらしっかり洗ってから使いましょう。臭みが気になる方はキャベツと一緒にさっと茹でると良いですね。茹で過ぎると食感がなくなるので気をつけましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ