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みんなで集まることが多いお正月は大皿料理が助かりますね。今回は彩りもきれいで栄養満点のほうれん草を使って大勢でも食べやすいほうれん草料理をご紹介します。和食が続くことも多い年末年始なので和食以外の料理にするのも良いですね。ホットプレートを使うと大人数でも温かいまま食べられますよ。
クリーミーで具だくさんなほうれん草とマッシュルームのクリームシチューです!この1品でいろいろな食材を食べられますね。ほうれん草は茹で過ぎ、煮込み過ぎに注意しましょう。今回は副菜を2品にしましょう。1品目はかぼちゃの塩バター焼きをどうぞ。2品目はアボカドとポテトのサラダにして冷菜にすると良いですね。ナッツを入れることで食感のアクセントになりますよ。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ