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みんなで集まることが多いお正月は大皿料理が助かりますね。今回は彩りもきれいで栄養満点のほうれん草を使って大勢でも食べやすいほうれん草料理をご紹介します。和食が続くことも多い年末年始なので和食以外の料理にするのも良いですね。ホットプレートを使うと大人数でも温かいまま食べられますよ。
生クリームもパイシートも必要なし!節約食材でもできるほうれん草とベーコンのキッシュです。見た目もきれいなキッシュはおもてなしにもおすすめの1品です。また耐熱容器に入れて1度で焼けるので大人数の量でも焼きやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの大根のぺぺロンチーノにしましょう。ベーコンの旨味とにんにくの香りで食欲をそそりますね。スープはコーントマトスープをどうぞ。
あっさり食べやすいほうれん草としめじの和風パスタです!和食に飽きたけどあっさりしたものが食べたい時におすすめの1品です。しめじ以外の他のきのこでもおいしくできますよ。生のにんにくがなければすりおろされたもので代用しても良いですね。副菜は彩りのきれいな人参サラダにしましょう。水菜がなければレタスなどで代用しても良いですよ。スープは白菜&ベーコンのコンソメスープにしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵