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旬の時期のほうが栄養価の高いほうれん草は今の時期にたくさん食べたい野菜ですね。今回はそんなほうれん草が主役のおかずをご紹介します。加熱するときはさっと炒めたり茹でたほうが色がよく仕上がり食感もいいですね。
いかと一緒にバターで炒めたレシピです。バターと塩を入れるだけでもバターの風味といかのうま味が広がりおいしくできますよ！ほうれん草は色よく仕上げるためさっと炒めるだけにしましょう。副菜には玉ねぎを使った電子レンジでできる簡単な1品です。新たまねぎのない時期は玉ねぎを水にさらしてから作るといいですね。スープには野菜をたくさん入れて食べごたえを出しましょう。
ほうれん草を鶏肉や白菜と一緒にクリーム煮にしたレシピです。炒めて煮込んでいる間に他の料理を作りましょう。副菜はじゃがいもとしめじを炒めて簡単に作れるものを。他のきのこを使ってもいいですね。スープにはマカロニを入れて満腹感の出るスープを。冷蔵庫の余り物野菜を入れてしっかり食べられるスープにするといいですね。
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1位
マッシュルーム 水煮
2位
オオバコ
3位
お通し
4位
松山あげ
5位
ズッキーニ
6位
米 パン
7位
大葉サラダ
8位
♡20㎝型
9位
まかない
10位
チーズ
