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副菜で使いやすい小松菜ですが、おつまみにおすすめの主菜としても大活躍！今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎると色や食感が悪くなるので、加熱し過ぎないよう注意しましょう。
旨味が広がり食欲そそる、鶏ひき肉としめじ小松菜オイソ炒めです。野菜は小松菜の他にしめじとにんじんも入っているのでうれしいですね。にんにくの香りが広がり、おつまみにもおすすめです。副菜は豆苗ともやしの中華和えにしましょう。野菜はさっと茹でて、しっかり水気を切るのがポイントです。スープはたんぱく質を補給できる、厚揚げとキャベツの中華スープにしましょう。
厚揚げと豚ひき肉で食べ応えのある、小松菜と厚揚げのそぼろあんかけです。旨味が広がり、ごはんにもよく合う1品ですね。副菜は千切りじゃがいもの中華和えにしましょう。シャキシャキ食感がアクセントになり、飽きずに食べられる1品です。じゃがいもの食感がポイントなので、茹で過ぎに注意しましょう。スープは白菜とにんじんのとろみ中華スープをどうぞ。
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1位
新じゃがいも
2位
ヨーグルト
3位
胡麻醤油
4位
かぼちゃ 煮物
5位
大学芋
6位
カルビ
7位
米粉
8位
クリームシチュー
9位
圧力鍋
10位
しょうが焼き
