おつまみにおすすめ！「小松菜」が主役の献立 5提案

「小松菜」献立のコツ

副菜で使いやすい小松菜ですが、おつまみにおすすめの主菜としても大活躍！今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎると色や食感が悪くなるので、加熱し過ぎないよう注意しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

すき焼きのたれで！小松菜と鶏肉豆腐の炒め物

ポイント

冷蔵庫に余っているすき焼きのたれを無駄なく使った、小松菜と鶏肉豆腐の炒め物です。にんにくを入れることで風味が増し、味付けも簡単にできますね。鶏もも肉と豆腐が入った、しっかり食べ応えのある1品です。副菜は電子レンジで簡単にできる、ブロッコリーとかまぼこのごまマヨ和えにしましょう。かまぼこを入れることで簡単に旨味が増しますね。かまぼこがない場合は、ちくわやかにかまぼこでも代用できます。

他のおすすめ献立

味付け簡単！小松菜と牛肉の焼き肉のたれ炒め

ポイント

焼き肉のたれで簡単に味付けできる、小松菜と牛肉の焼き肉のたれ炒めです。いりごまを入れることで風味が増し、ごはんにもよく合う1品になりますね。小松菜を加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜はキャベツとブロッコリーのしらす和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。ブロッコリーは冷凍ではなく生のものを加熱して使ってもいいですね。