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どんな料理でも合わせやすい小松菜を今回は牛肉と組み合わせましょう。味つけや調理法を変えるといろいろな料理が楽しめますね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介します。小松は加熱し過ぎないように注意し、色よく仕上げましょう。
ニラを一緒に炒めることで簡単に風味が増す、ニラと小松菜の牛肉炒めです!エリンギも入っているので栄養のバランスがとりやすいのもうれしいですね。副菜はささみともやしのポン酢和えにしましょう。主菜の牛肉が少ないので、副菜でささみを入れてたんぱく質を補給!前日のささみが余っていたら無駄なく使えますね。ポン酢で味つけも簡単にできますよ。
焼き肉のたれを使って簡単に味つけできる、小松菜と牛肉の焼き肉のたれ炒めです!牛肉の旨味もあり、ごはんによく合う1品になりますね。副菜はもやしとレタスのツナ和えにしましょう。ツナが入っているので旨味が増し、たんぱく質を補給できますね。玉ねぎの味噌汁には豆腐も入れて、たんぱく質を補給しましょう。なめこは他のきのこでも代用できます。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ