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料理は味つけに困ることありますよね。今回は簡単に味つけできる小松菜料理をご紹介します。小松菜のきれいな緑色を活かすために、加熱し過ぎには注意して仕上げましょう。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜でボリュームを出してバランスを取るといいですね。
オイスターソースとマヨネーズで味つけした、厚揚げと小松菜のオイマヨ炒めです!ごはんによく合い、食欲をそそる炒め物ですね。豚肉が少ないので厚揚げでボリュームアップ!厚揚げの風味も加わります。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜はおつまみにもおすすめの、大根とにんじんのナムルにしましょう。スープはじゃがいもとキャベツの中華スープをどうぞ。
ポン酢だけでは物足りない方にもおすすめの、小松菜と豚肉の香味ポン酢炒めです!味つけはポン酢、砂糖、にんにく、しょうがでできます。すりおろしたにんにくやしょうがが入っているので、風味が増し食欲をそそりますね。副菜は電子レンジで簡単にできる、じゃがいもの和風サラダにしましょう。かつお節を入れることで、簡単に旨味が加わりますね。味噌汁はキャベツとにんじんの味噌汁にしましょう。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ