簡単料理がたくさん♪「小松菜」が主役の献立 6提案

「小松菜」献立のコツ

どんな味付けでも使いやすい小松菜はレパートリーを増やしたいですね。簡単にできる小松菜料理がたくさんあるので、ぜひ主菜に使ってみてください。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎに注意し、色よく仕上げましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

オイスターソースで旨味アップ！豚肉と小松菜としめじの炒め物

ポイント

旨味たっぷりで食欲そそる、豚肉と小松菜としめじの炒め物です！ごはんにもよく合う1品ですね。豚肉はこま切れ肉でおいしくできますよ。しめじを入れてかさ増しにもなりますね。しめじがない場合は、えのきなど他のきのこでも代用できますよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、もやしときゅうりのナムルにしましょう。

他のおすすめ献立

旨味広がる！鶏肉と小松菜のうま煮

ポイント

鶏もも肉の旨味が広がる、鶏肉と小松菜のうま煮です！小松菜と鶏もも肉をめんつゆやにんにくで煮ましょう。シンプルな味付けですが、にんにくを入れることで風味が加わり食欲をそそりますね。鶏もも肉がない場合は、鶏むね肉でも代用できますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいものきんぴらにしましょう。にんじんも入って鮮やかな1品ですね。さつまいもの甘味もアクセントになりますよ。