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緑色がきれいな小松菜は料理に使うと彩りも良くなりますね。小松菜はしっかりした味付けにも良く合うのでごはんのすすむ料理がたくさんありますよ!今回は食欲をそそられるごはんがすすむ小松菜を使った献立をご紹介します。
めんつゆだけでできる豚肉と小松菜のめんつゆ炒めです!味付が簡単なので面倒な計量も簡単ですね。仕上げにとろみをつけて味が馴染むようにしましょう。お好みで七味唐辛子や柚子胡椒をかけると良いですよ。副菜はキャベツとちくわのごま和えにしましょう。ちくわを入れると旨味が加わりますね。簡単に旨味を加えたい時はこのように練り製品を一緒に入れると良いですね。
ごはんに良く合う春雨と小松菜のトロッと煮です!春雨にも旨味が染み込みどんどん食べられますね。ひき肉を使うことで火の通りが早くなるので忙しい時に助かりますね。水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整しましょう。しょうがはすりおろしのものでも代用できますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの里芋甘辛炒めにしましょう。味噌汁にはかぶの葉も一緒に入れると良いですね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ