ボリューム満点！「トマト」が主役の献立 5提案

「トマト」献立のコツ

しっかり食べ応えのあるおかずで満足感アップ！真っ赤なトマトは料理の見た目を明るくしてくれますね。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。生でも食べられるトマトはさっと炒め物に使うと、忙しい時でも簡単に1品作れるのでおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

鮮やか！ほうれん草とトマトの卵炒め

ポイント

彩りのきれいな、ほうれん草とトマトの卵炒めです。この1品があると、テーブルが明るくなりますね。にんにくの香りが広がり、食欲をそそりますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、白菜とハムの中華煮をどうぞ。スープは食べ応えのある、豆腐肉団子のスープにしましょう。豆腐や豚ひき肉を使っているので、たんぱく質を補給できるのもうれしいポイントです。

他のおすすめ献立

ボリュームアップ！合いびき肉とトマトと卵のオイスター炒め

ポイント

合いびき肉を崩し過ぎないよう焼いてボリュームが増した、合いびき肉とトマトと卵のオイスター炒めです。そぼろ状になるように炒めないので食べ応えが増しますね。塊肉がなくてもひき肉で節約できる1品です。副菜はチンゲン菜ともやしの中華和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープは白菜と水菜の中華スープにしましょう。