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炒めても煮てもおいしい、使い方無限大のトマトは主菜でもおいしくいただけますよ!今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。鮮やかな赤色は料理も明るく見せてくれますね。トマトの色味も活かした料理にすると、見た目もきれいになりますよ。
いつもの鮭のソテーをアレンジした、トマトたっぷり甘塩銀鮭のソテーです!鮮やかで見た目もきれいな1品ですね。お使いになる鮭の切り身により、下味を調整しましょう。三つ葉がない場合は、セロリやねぎでも代用できますよ。副菜はズッキーニとにんじんのスローサラダにしましょう。炒め物や煮物でもおいしいズッキーニはサラダでも使いやすい食材です。にんじんと合わせると見た目も鮮やかになりますね。
にんにくを効かせて食欲そそる、鶏肉とエリンギのトマト炒めです!ごはんにもよく合う炒め物ですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はみょうがときゅうりのわさび和えにしましょう。夏らしく、さっぱり食べやすい1品ですね。わさびの量は、お好みで調整してください。味噌汁はキャベツとなすの味噌汁にしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ