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これからの季節に美味しく食べられるトマトですが、年中出回っているのでレパートリーが豊富だと嬉しい食材ですね。トマトは赤色なので、副菜や汁物で緑色の食材を使用すると食卓が彩りよく仕上がりますよ。
あっさり仕上げた簡単オムレツのレシピのご紹介です。オムレツにトマトを入れることでとってもあっさりヘルシーにいただくことができますよ。もっと具沢山にしたい時はきのこやじゃがいもなどを入れても良いですね。 副菜には棒棒鶏サラダを組み合わせましょう。ゴマをプラスすることでゴマの風味がアップしてより一層美味しく。汁物には角切り野菜のコンソメスープを。上からパセリを散らせば彩りもキレイに仕上がりますよ。
グリルを使って簡単に作るトマトのカレーチーズ焼きのご紹介です。グリルの魚のにおいが気になる方はオーブントースターを使用しても良いですね。カレー粉を使用することで食欲をそそり、お野菜がたくさん食べられる一品に。 副菜にはアスパラの肉巻きを組み合わせましょう。メインではたんぱく質が少ないので、副菜で肉を取り入れてバランスを整えて。汁物にはキャベツと人参のコンソメスープを。
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【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド