フライパンで簡単にできる！「白菜」が主役の献立 5提案

「白菜」献立のコツ

白菜は炒めても煮てもおいしい料理がたくさんありますね。フライパンで簡単にできる料理は忙しい時におすすめですよ。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介いたします。白菜がたくさんある時もフライパンだと調理しやすいのがうれしいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味を効かせて！豚肉と白菜の中華風クリーム煮

ポイント

しょうがやにんにくの風味を効かせて食欲そそる、豚肉と白菜の中華風クリーム煮です。豆乳や牛乳を使ったクリーム煮ですが、あっさりし過ぎず風味や旨味があって食べやすいですね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、豆苗と油揚げの塩ごま炒めにしましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、にんじんときゅうりのにんにく塩昆布和えをどうぞ。にんにくやごま油の香りが食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品です。

他のおすすめ献立

ボリューム満点！鶏もも肉と白菜とごぼうの黒酢あん

ポイント

ボリューム満点でごはんによく合う、鶏もも肉と白菜とごぼうの黒酢あんです。仕上げに細ねぎを散らすと風味が増しますね。鶏もも肉を焼いたら1度取り出し、白菜とごぼうを入れて蓋をし蒸し焼きにしましょう。たっぷりの白菜も調理しやすいですよ。副菜は豆腐が入ってたんぱく質補給にもおすすめの、トマト豆腐の中華サラダにしましょう。チンゲン菜とエリンギの中華スープには、にんじんも入っています。