炒めてもおいしい！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

寒い日は白菜を使った鍋や煮物がおいしいですが、忙しい時はさっと炒められる炒め物もおすすめです。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜を炒め物にするので、副菜や炒め物以外の調理法の煮物や和え物等の献立にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

彩りきれい！厚揚げ白菜えびほうれん草の中華炒め

ポイント

ほうれん草やえびが入って彩りのきれいな、厚揚げ白菜えびほうれん草の中華炒めです。厚揚げが入ることでボリュームが増しますね。お使いのえびの大きさにより、使う量は調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとたこのキムチマヨ和えにしましょう。じゃがいもとたこがよく合い、ついつい食べたくなる1品です。玉ねぎの中華スープには、にんじんとえのきも入っています。

他のおすすめ献立

おつまみに！白菜と牡蠣のオイスターソース炒め

ポイント

旨味たっぷりでおつまみにもおすすめの、白菜と牡蠣のオイスターソース炒めです。ごはんによく合い、どんどん食べたくなる1品ですね。お使いの牡蠣の大きさにより、使う量は調整してください。副菜はチンゲン菜とにんじんとしめじのしょうがポン酢和えをどうぞ。スープは卵が入ってたんぱく質補給にもおすすめの、きくらげの中華風かき玉スープにしましょう。