早くて簡単！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

忙しい毎日のごはんはさっと作れる料理がいいですね。今回はそんな時におすすめの白菜を主役にした献立をご紹介いたします。生でも食べられる白菜を使って加熱時間を短縮できるといいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

電子レンジで！えのきと豚肉と白菜のレンジ蒸し

ポイント

電子レンジで簡単にできる、えのきと豚肉と白菜のレンジ蒸しです。切った食材を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱するだけなので簡単にできますね。お使いの電子レンジにより、豚肉に火が通るまで加熱時間は調整しましょう。副菜は小松菜ツナたま炒めをどうぞ。さっと炒めるだけで簡単にでき、たんぱく質補給にもおすすめの1品です。じゃがいもの味噌汁には、にんじんと玉ねぎも入れています。

他のおすすめ献立

ごはんに合う！白菜と鶏肉の煮物

ポイント

鶏肉の旨味と白菜がよく合いごはんもすすむ、白菜と鶏肉の煮物です。鶏もも肉がない場合は、鶏むね肉でも代用できます。煮ている間に他の調理をするといいですね。副菜はにんじんも入って彩りのきれいな、ブロッコリーのピーナッツ和えにしましょう。しょうがパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。味噌汁はかぼちゃと大根の味噌汁をどうぞ。