重ね蒸しで簡単に！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

白菜料理の中でも人気の重ね蒸し！定番の豚肉でも味付けを変えたり、豚肉以外の組み合わせにすると楽しみ方が増えますね。今回はそんな重ね蒸しが人気の白菜を主役にした献立をご紹介致します。忙しい時におすすめの献立がたくさんありますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味たっぷり！サムギョプサルと白菜のコチュジャン風味重ね蒸し煮

ポイント

いつもの味付けに飽きた時におすすめの、サムギョプサルと白菜のコチュジャン風味重ね蒸し煮です。豚肉の種類を変えるだけでも食べ応えが変わるのでおすすめです。副菜は彩りのきれいな、切り干し大根の炒めナムルにしましょう。切り干し大根の食感がアクセントになりますね。スープはふんわり卵がおいしい、えのきとわかめの卵スープにしましょう。

他のおすすめ献立

鍋にアレンジ！しゃぶしゃぶ用豚肉と白菜の簡単蒸し鍋

ポイント

白菜の大量消費にもおすすめの、しゃぶしゃぶ用豚肉と白菜の簡単蒸し鍋です。白菜と豚肉を交互に重ねて切ったものを鍋に並べていきましょう。味付けが簡単なのもうれしいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、里芋の甘辛ごま絡めにしましょう。里芋は揚げているので香ばしい風味が加わりますね。ついつい食べたくなる1品です。里芋がない場合は、じゃがいもやさつまいもでも代用できます。