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お鍋に欠かせない白菜は定番冬野菜の1つですね。お鍋以外にもいろいろと使えるのでレパートリーを増やしておくと、旬の時期に節約しながらおいしい料理を楽しめますよ。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介致します。
こってり味噌味がよく絡む、鶏肉と白菜の味噌炒めです!しょうがも入れているので、風味が増し食欲をそそりますね。鶏肉に薄力粉や片栗粉をまぶしてるので、とろみがついて味も馴染みやすくなります。副菜はさっぱりと食べやすい、叩ききゅうりとパプリカの梅おかか和えにしましょう。主菜の彩りが寂しいので、副菜は鮮やかな1品に。汁物はほうれん草としいたけのすまし汁にしましょう。
おいしいこと間違いなしの白菜麻婆です!ごはんによく合い、食欲をそそりますね。しょうがやねぎもたっぷり入れて風味アップ!白菜をたくさん食べられる1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とにんじんのナムルにしましょう。緑黄色野菜を取り入れた副菜がいいですね。卵スープにはレタス、えのき、きくらげを入れて具だくさんに。食感を楽しめるスープになりますね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ