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冬にはお鍋を食べたくなり白菜を使うことも多いですが、白菜はお鍋以外にもいろいろな使い方がありますよ!和・洋・中どの料理にも使いやすいのでレパートリーも増やしたいですね。生でサラダにしてもおいしいですが今回は主菜になる白菜料理をご紹介します。
あっさりで白菜もたくさん食べられる豚肉と白菜の塩ちゃんこ鍋です!にんにくを効かせると食べ応えも上がりますね。副菜はじゃがいもとほうれん草のバター醤油炒めにしましょう。お弁当にもおすすめの1品ですよ。副菜2品目はピーマンと人参のごま味噌和えにしましょう。主菜に緑黄色野菜がないので副菜でしっかり緑黄色野菜を摂るようにしたいですね。
しっかり食べ応えのあるロール白菜です!旬の白菜でしっかり味わいたいですね。トマト缶を使うと簡単にトマト風味のスープで煮込めますよ。副菜はかぼちゃとベーコンのソテーにしましょう。ベーコンの旨味とバターの風味でおつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜2品目はキャベツと人参のコールスローサラダにしましょう。スライサーがあると簡単に千切りもできますね。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド