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冬に甘くておいしい白菜は鍋物に使われることが多いですが、他にもいろいろな料理ができます。今回は鍋物以外の白菜レシピをご紹介します。白菜は煮るとおいしいですね。煮物でも汁気の多いものの場合は汁物ではなく副菜2種類か副菜とデザートの組み合わせにすると良いですよ。
寒い日におすすめのシーフードミックスを使った白菜のクリーム煮レシピです!牛乳の代わりに豆乳を入れても良いですね。ブロッコリーは色良く仕上げるために1度炒めたら取り出し、最後に加えましょう。副菜は電子レンジで簡単にできるかぼちゃのチーズ焼きを。主菜を煮込んでいる間に作れる1品です。主菜がクリーム煮なのでスープではなく副菜をもう1品作りましょう。
白菜をたくさん食べられる鶏肉と白菜の味噌炒めレシピです。甘辛い味噌味でごはんのすすむ1品です。作り置きやお弁当にもおすすめですよ。副菜にはオレンジ色が鮮やかな人参の白和えを作りましょう。切った人参と豆腐を混ぜ合わせるだけなのですが、人参のせん切りはスライサーを使うとより簡単にできますね。主菜に味噌を使っているので汁物はすまし汁にしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ