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さつまいもは旨味や風味のある食材と合わせた料理にすると食欲をそそるおかずになりますよ。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
おつまみにもおすすめの、豚カルビとさつまいものハニーマスタード焼きです。風味豊かで食欲をそそる1品ですね。豚肉は他の部位でもおいしくできますよ。副菜は彩りのきれいな、トマトとキウイとブロッコリーのサラダにしましょう。キウイの甘味と酸味がアクセントになり、さっぱりと食べられる1品です。じゃがいものコンソメスープには、にんじんとわかめも入っています。
味噌やバターと豚肉がよく合う、さつまいもと豚肉の味噌バター炒めです。さつまいもにもよく合い、ごはんがすすむ1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、トマトとクリームチーズのサラダをどうぞ。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。大根の和風コンソメスープには、小松菜と卵が入っているのでたんぱく質補給にもおすすめです。
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1位
春キャベツ
2位
煮物
3位
切り干し大根 煮物
4位
カレー 玉子
5位
ブロッコリー
6位
味噌炒め
7位
豚ばら肉
8位
ブリ
9位
照り焼き
10位
ちくわ
