煮ても揚げてもおいしい！「さつまいも」が主役の献立 6提案

「さつまいも」献立のコツ

さつまいもは主菜、副菜、汁物、お菓子といろいろな料理に使えますね。煮ても揚げてもおいしくいろいろな調理法で楽しめますよ。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

香り広がる！さばとさつまいものカレー粉照り焼き

ポイント

スパイシーな香りが食欲そそる、さばとさつまいものカレー粉照り焼きです。さばとカレー粉が相性抜群でさつまいもの甘味も引き立ちますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、もやしとえのきのポン酢和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。小松菜の味噌汁には、にんじんとしいたけも入っています。

他のおすすめ献立

旨味アップ！さつまいもとじゃがいものチーズシチュー

ポイント

チーズを入れて旨味が増した、さつまいもとじゃがいものチーズシチューです。いつものクリームシチュールウで簡単にアレンジできるのがうれしいですね。バターも使っているのでコクが増しますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、白菜ステーキをどうぞ。副菜2品目は彩りのきれいな、かぼちゃとブロッコリーのマヨ和えにしましょう。主菜に緑黄色野菜が少ない時にもおすすめの1品です。