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お菓子作りにも大活躍のさつまいもですが、メイン食材としてしっかり夕飯のおかずになりますよ。中でも豚肉との相性抜群!人気の組み合わせでごはんがすすむこと間違いなし。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介いたします。
ピーマンも入って彩りのきれいな、さつまいも入り豚ヒレ肉の酢豚です。豚ヒレ肉は片栗粉をまぶして揚げましょう。野菜も素揚げし、しっかりたれを絡めて仕上げたいですね。副菜は酢を使ってさっぱりと食べやすい、もやしときゅうりの中華サラダにしましょう。もやしたっぷりで節約にうれしい1品ですね。スープはしめじとオクラの中華スープをどうぞ。
ごはんによく合いお弁当にもおすすめの、豚肉とさつまいもとれんこんの甘辛炒めです。具材に片栗粉をまぶして揚げ、たれを絡めましょう。食欲をそそりおつまみにもおすすめですね。副菜はあっさりと食べやすい、塩昆布和えにしましょう。にんじんやチンゲン菜を入れて彩りのきれいな1品です。ズッキーニとじゃがいもの味噌汁には、油揚げも入れているのでコクが増しますね。
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1位
春キャベツ
2位
卵
3位
煮物
4位
切り干し大根 煮物
5位
味噌炒め
6位
豚ばら肉
7位
炊き込みご飯
8位
ブリ
9位
ピーマン
10位
ちくわ