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さつまいもを料理に使うと甘味もアクセントになりますね。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介致します。さつまいもの甘味が苦手な方はピリ辛やこってりした味付けにするといいですね。ほくほくの食感が苦手な方は、細切りにするなど切り方を変えてみるのもいいですよ。
しょうがやねぎの風味も効かせて食欲そそる、鶏肉とさつまいもの香味炒めです!さつまいもは乱切りにしているので、ほくほくの食感を楽しめますね。ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、蒸しなすの塩昆布和えにしましょう。なすは電子レンジで加熱し、水気を絞って調味料と和えています。あと1品欲しい時にもおすすめです。
ごはんにもよく合う、さつまいもと豚肉の炒め煮です!豚肉の旨味とさつまいもがよく合いますね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はなすのピリカラ香味あえにしましょう。夏や秋はなすを使うことが多いと思いますが、同じ和え物でも味付けによっていろいろな和え物を楽しめますよ。今回はすこしピリ辛にして、おつまみにもおすすめの1品に。味噌汁は具だくさんにしてボリュームアップ!
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき