ほっくりおいしい！「さつまいも」が主役の献立 6提案

「さつまいも」献立のコツ

ほくほくで甘味もおいしいさつまいもを主菜に取り入れましょう！お菓子にも使えるさつまいもですが、味付けや調理法でおかずに大変身！食欲をそそるおかずもあるので、ぜひさつまいも料理をお試しください。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げたてを食べたい！さつまいもコロッケ

ポイント

ほくほくあつあつがおいしい、さつまいもコロッケです！じゃがいもとは違う味わいのコロッケになりますね。ひき肉も入れているので旨味もしっかりありますよ。副菜は鮮やかなほうれん草のバター炒めにしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。スープは具だくさんの牡蠣のクラムチャウダーにしましょう。牡蛎が入っているので旨味がしっかり！食べ応えもあるスープですね。

他のおすすめ献立

さつまいもも一緒に！ぶりの香り揚げ漬け

ポイント

揚げているので香ばしさアップ！ぶりの香り揚げ漬けです。揚げたさつまいもとぶりを混ぜ合わせた調味料と和えましょう。漬け込み時間によっても食感が変わりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はひじきとれんこんの甘辛煮にしましょう。ひじきとれんこんの他に、人参やちくわも入っていて具だくさんな1品です。汁物は野菜もたっぷりの粕汁にしましょう。豚肉も入っているので旨味もありますよ。