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ほくほくで甘味もおいしいさつまいもを主菜に取り入れましょう!お菓子にも使えるさつまいもですが、味付けや調理法でおかずに大変身!食欲をそそるおかずもあるので、ぜひさつまいも料理をお試しください。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介致します。
えびの旨味が広がる、さつまいもとむきえびの中華味噌炒めです!ごはんにもよく合い、食欲をそそる炒め物ですね。ピーマンを入れているので彩りもきれいになります。ガーリックパウダーはすりおろしたにんにくでも代用できますよ。副菜はもやし、ほうれん草、人参を使った三色ナムルにしましょう。見た目も鮮やかで、おつまみにおすすめの1品です。ほうれん草は茹で過ぎに注意しましょう。
ごはんと一緒に食べたいさつまいもとイカの炒め煮です!イカの旨味がさつまいもにもしっかり染みこみ、食欲をそそりますね。イカは下処理済みのものを購入すると、調理も簡単にできますよ。副菜は香り豊かな、春菊入りのキンピラにしましょう。人参と春菊で見た目も鮮やかな1品です。緑黄色野菜もしっかり!さっと炒めるだけでできる炒め物です。味噌汁は玉ねぎとなめこの味噌汁にしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ