秋の味覚！「さつまいも」が主役の献立 6提案

「さつまいも」献立のコツ

秋の味覚、さつまいも。さつまいもが美味しい季節がやってきましたね。焼き芋にしてシンプルに食べるのも良いですが、料理に入れて食べるのもとてもおススメですよ。旬のお野菜はとても美味しいので、是非色んなメニューでさつまいもを楽しんでみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

洋風の味付けもオススメ！さつまいもの洋風きんぴら

ポイント

洋風の味付けもオススメの洋風きんぴらのレシピをご紹介します。味付けはとってもシンプルですが、ついつい食べたくなる一品ですよ。たくさん作っておやつやおつまみにしても良いですね。メインではたんぱく質や野菜がないので、副菜ではささみの照り焼き、スープには人参と豆もやしを入れて。ささみは比較的お安く手に入れることができるので、節約したい時におススメの食材です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎。

他のおすすめ献立

炒めて甘辛に！鶏肉とさつまいもの香味炒め

ポイント

炒め物でも美味しい鶏肉とさつまいもの香味炒めをご紹介します。さつまいもは蒸し焼きにしてじっくり火を通すことでより甘味が引き出されて美味しく仕上がりますよ。より節約したい場合は胸肉やささみを使用してもOK。副菜にはなすとしめじの和え物を組み合わせましょう。調味料はめんつゆだけととっても簡単！食べる直前に和えることで水っぽくなるのを防げますよ。汁物にはチンゲン菜を入れて彩りよく。