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秋の味覚で忘れてはいけない「さつまいも」を使って「さつまいもコロッケ」を作りましょう。 食べる量は減ってきたとしても、おじいちゃん、おばあちゃん世代にも揚げ物は人気の献立!ほんのり甘いさつまいもコロッケを作ってあげるのはいかがですか?
食感のアクセントになるアーモンドを加えて作るさつまいもコロッケです!アーモンドにはビタミンB1、ビタミンB2、カルシウムなどが含まれており、集中力の向上、イライラの防止、口内炎の予防などに効果を発揮します。 副菜には豆腐とアボカドのサラダを作りましょう。アボカドにはビタミンやミネラルだけでなく、食物繊維も豊富で、高血圧や脳梗塞の予防にも効果的です! 汁物にはタマネギスープを。
甘いさつまいもには、塩気のあるベーコンをプラス!塩気がプラスされることでご飯の進む一品に変身します!さつまいもにはビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6などが含まれている他、腸の蠕動運動を促進する成分も含まれています。 副菜にはパプリカのマリネを。パプリカにはビタミンCやカロテンが豊富に含まれていますが、カロテンの吸収率を上げるには油と合わせると◎!マリネにオリーブ油を加えてあげると良いでしょう。
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春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
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春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人