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さっと炒めるだけでもおいしい料理がたくさんできるきゅうりはごはんによく合うおかずになりますよ。今回はそんなきゅうりを主役にした献立をご紹介致します。きゅうりの食感を残すためにさっと加熱するといいですね。
トマトの酸味やしょうがの風味で暑い日でもさっぱりと食べられる、牛肉とトマトときゅうりのしょうが炒めです。きゅうりとトマトの組み合わせで見た目も鮮やかに仕上がりますね。副菜はオクラとにんじんのツナマヨおかか和えにしましょう。ツナを入れることでたんぱく質を補給できますね。味噌汁は小松菜とかぼちゃの具だくさん味噌汁にしましょう。
きゅうりの緑色とえびのオレンジ色で見た目もきれいな、えびときゅうりの中華炒めです。オイスターソースで旨味が増し、ごはんによく合う1品ですね。副菜はチンゲン菜ときのこのオイスター煮にしましょう。ハムを入れることで旨味が増し、野菜もどんどん食べられますね。スープは旨味たっぷりの、ひき肉入り白菜スープにしましょう。お好きな野菜を入れてもいいですね。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵