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大根のおいしい和食はたくさんありますが、洋食にも使えますよ。いつも和食で大根を使って飽きている時は洋食にしてみませんか。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介いたします。洋食にするので、副菜や汁物も洋食にして献立に統一感を出すといいですね。
寒い日におすすめの、牡蠣とほうれん草と大根のグラタンです。牡蠣の旨味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。ローリエを入れることで風味が増しますよ。副菜はミックスビーンズが入った、ポテトサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。キャベツのコンソメスープには、にんじんとねぎも入っています。
シンプルな味付けで旨味をしっかり味わえる、豚スペアリブと大根のトマト煮です。鍋でスペアリブを焼き、大根やトマト缶を加えて煮ていきましょう。しっかり煮込むとやわらかなスペアリブを味わえますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、芽キャベツとエリンギのアンチョビ炒めにしましょう。芽キャベツがない場合は、普通のキャベツでも代用できます。
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1位
エビマヨ
2位
カニカマ
3位
親子丼
4位
作り置き もやし
5位
新玉ねぎ
6位
梅ソース
7位
梅煮
8位
たけのこ
9位
梅だれ
10位
ぜんざい
