洋食でも楽しめる！「大根」が主役の献立 6提案

「大根」献立のコツ

大根のおいしい和食はたくさんありますが、洋食にも使えますよ。いつも和食で大根を使って飽きている時は洋食にしてみませんか。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介いたします。洋食にするので、副菜や汁物も洋食にして献立に統一感を出すといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

コクアップ！牛肉と大根のバターソテー

ポイント

バターで炒めてコクが出た、牛肉と大根のバターソテーです。大根はさっと炒めて食感を楽しめるといいですね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、にんじんサラダにしましょう。ツナが入ることで旨味が増し、ついつい食べたくなる1品です。キャベツのコンソメスープには、にんじん、小松菜、ウインナーが入っています。

他のおすすめ献立

簡単アレンジ！えびと大根のクリームシチュー

ポイント

市販のクリームシチュールウを使って簡単にできる、えびと大根のクリームシチューです。いつものクリームシチューでも簡単にアレンジできますね。いろいろな野菜が入っているのもうれしいポイントです。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、かぼちゃのガレットをどうぞ。副菜2品目はたんぱく質補給にもおすすめの、春菊とりんごとささみのサラダにしましょう。シャキシャキ食感を楽しめ、りんごの甘味はアクセントになりますね。