鶏むね肉と合わせて！「大根」が主役の献立 5提案

「大根」献立のコツ

旬の大根は安価で購入しやすく節約にもおすすめ！鶏むね肉と合わせると、節約しながらボリュームのあるおかずができますよ。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整してください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

味が染み込む！鶏むね肉と大根の炒め煮

ポイント

しっかり味が染み込んでごはんと食べたくなる、鶏むね肉と大根の炒め煮です。煮汁は煮詰めて味を染み込ませていきましょう。大根は電子レンジで加熱してから煮るので、火が通りやすくなりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、なすの味噌チーズ焼きにしましょう。チーズと味噌がよく合い、おつまみにもおすすめですね。副菜2品目は、キャベツと人参の黒ごま和えをどうぞ。

他のおすすめ献立

電子レンジで！鶏むね肉と大根の重ね蒸し

ポイント

電子レンジで簡単にできる、鶏むね肉と大根の重ね蒸しです。大根と鶏むね肉を交互に重ね、玉ねぎや調味料をのせてふんわりとラップをして電子レンジで加熱しましょう。お使いの電子レンジにより鶏むね肉に火が通るまで加熱時間は調整してください。副菜はおつまみにもおすすめの、かぼちゃとごぼうの甘辛炒め煮にしましょう。甘味のあるかぼちゃとごぼうの風味が味わえる1品ですね。