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あっさりしている大根も旨味のあるお肉を合わせるとしっかりおかずになりますね。スペアリブや手羽元等、合わせる食材によっていろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介致します。大根が葉付きの場合は、葉の部分も一緒に調理するといいですね。
旨味がしっかり染みこんでごはんによく合う、手羽元と大根と卵のうま煮です。しらたきも入って食感もプラス!しっかり食べ応えのある1品ですね。副菜はほくほくでおいしい、里芋の磯辺揚げにしましょう。おつまみやお弁当にもおすすめの、ついついつまみたくなる1品ですね。汁物は具だくさんな、豚汁にしましょう。豚汁はいろいろな野菜を入れられるのでうれしいですね。
キャベツも入れてかさ増しした、豚バラ大根です。しっかり食べ応えがあり、ごはんがすすむ1品ですね。豚バラ肉の旨味が野菜によく合いますよ。副菜はにんにくの風味がありおつまみにもおすすめの、にんじんにらもやし塩ごま油和えにしましょう。3種類の野菜が入って、見た目も鮮やかな1品ですね。スープはかぼちゃ入りの、クリームコーン中華スープをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ