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忙しい時はさっと炒めて簡単に主菜ができるといいですね。煮物が多い大根も炒め物におすすめです。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介致します。主菜に緑黄色野菜が入っていないときは副菜や汁物でしっかり緑黄色野菜を取り入れましょう。
ピリ辛で食欲そそる、牛肉と大根の炒め物です。牛肉の旨味があるのでごはんもすすみますね。大根は炒め過ぎに注意すると、シャキシャキ食感を楽しめます。副菜はおつまみにもおすすめの、にらともやしとにんじんのナムルにしましょう。3種類の野菜を使うことで彩りもきれいな1品です。副菜はじゃがいもの中華スープにしましょう。にんじんやブロッコリーが入った彩りもきれいなスープです。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ